Šta se može postići pomoću tostera?
Objavljeno
Kupi Bolje · uredništvo
Pomoću tostera možete brzo pripremiti hrskav hleb, zapečene sendviče, tople užine i jednostavne lagane obroke. Ipak, mogućnosti zavise od vrste uređaja: klasični toster sa otvorima namenjen je pre svega kriškama hleba, dok aparat sa pločama može da pritisne i zapeče ceo sendvič.
Toster za sendviče je zato koristan kada želite doručak ili užinu bez zagrevanja velike rerne. Njegova vrednost nije u tome što kuva sve, već što brzo daje zapečenu, toplu i hrskavu hranu uz malo pripreme i čišćenja.
Šta možete da pripremite pomoću tostera
Najkorisnije je razlikovati dve grupe uređaja. Klasični toster spušta krišku hleba u grejne otvore, dok toster za sendviče ima ravne grejne ploče između kojih se stavlja pripremljen sendvič. Zbog toga se ne koriste na isti način.
Hrskave kriške hleba
Klasični toster može da zapeče hleb tako da spolja bude hrskav, a unutrašnjost ostane mekša. To je praktično za doručak, tost sa namazom, podlogu za jaja ili brzu užinu. Možete koristiti beli, integralni, mešani ili sličan hleb, pod uslovom da kriška odgovara otvoru uređaja.
Stepen pečenja birajte prema debljini i vlažnosti hleba. Svež i deblji hleb obično traži više vremena od tanke, suvlje kriške. Prvi put koristite umeren nivo, pa ga prilagodite umesto da odmah izaberete najjače pečenje.
Topli i zapečeni sendviči
U aparatu sa pločama možete pripremiti sendvič od dve kriške hleba i umerenog sloja nadeva. Sir se topi, hleb dobija zlatnu koricu, a sendvič postaje kompaktniji i lakši za jelo. Dobro funkcionišu sir, šunka, piletina koja je već termički obrađena, povrće u tankim slojevima i namazi koji nisu previše tečni.
Nadev rasporedite ravnomerno i ostavite malo prostora od ivice. Ako ga ima previše, može da iscuri na grejne ploče, oteža zatvaranje ili se neravnomerno zagreje.
Brze užine i lagani obroci
Toster može da skrati pripremu jednostavnih obroka kao što su:
- zapečeni sendvič sa sirom i povrćem;
- tost sa namazom, jajima ili avokadom koji se dodaju nakon pečenja;
- hrskave kriške uz supu, salatu ili namaz;
- manji sendviči za doručak ili užinu;
- podgrevanje već pripremljenog, suvljeg peciva kada konstrukcija uređaja to dozvoljava.
Poenta je u brzom završnom pečenju, a ne u pripremi sirovih i vlažnih sastojaka od početka.
Šta toster ne može da zameni
Toster nije univerzalni uređaj za kuvanje. Ne treba očekivati da će zameniti rernu, tiganj ili mini rernu kada pripremate veće količine, tečna jela ili namirnice koje zahtevaju duže i ravnomerno pečenje.
Klasični toster nije predviđen za sir, sos, jaja, meso, povrće ili bilo koji nadev koji može da kaplje u unutrašnjost. Takvi sastojci mogu izazvati dim, lepljenje, teško čišćenje ili kvar. U otvore se stavljaju samo odgovarajuće kriške hleba.
Ako vam je potrebna veća fleksibilnost za picu, povrće, peciva i male porcije, korisno je razmotriti razliku između tostera i mini rerne. To nije pitanje koji je uređaj uvek bolji, već koji odgovara količini i vrsti hrane koju najčešće pripremate.
Kako postići bolji rezultat
Prilagodite količinu nadeva
Kod toplih sendviča umeren sloj daje bolji rezultat od prepunjenog sendviča. Previše sira ili sočnog povrća može iscureti pre nego što se hleb zapeče. Sastojke koji puštaju vodu, poput paradajza, koristite u tankim kriškama i po mogućstvu ih dodajte pažljivo.
Ne pretrpavajte uređaj
Poklopac treba da se zatvori bez snažnog pritiskanja. Ako morate da ga gurate, sendvič je previsok ili je nadeva previše. Pritisak može opteretiti šarke i izgurati sadržaj na ploče.
Pratite prvu turu
Vreme pečenja zavisi od uređaja, hleba, količine nadeva i željene boje. Prvu turu posmatrajte kako biste saznali kada hleb postaje zlatan, a sir dovoljno mekan. Posle toga možete ponavljati isti postupak sa mnogo manje nadgledanja.
Dodajte sveže sastojke nakon tostiranja
Salata, svež paradajz, krastavac, začinsko bilje i hladni namazi često daju bolji ukus kada se dodaju na gotov tost. Tako se manje zagrevaju i ne stvaraju višak vlage tokom pečenja.
Bezbedna upotreba i najčešće greške
- Ne vadite zaglavljeni hleb metalnim predmetom dok je uređaj uključen.
- Ne ostavljajte uređaj bez nadzora, naročito pri prvim korišćenjima.
- Ne sipajte vodu ili sredstvo za čišćenje direktno u uređaj.
- Pre čišćenja izvucite utikač i sačekajte da se površine ohlade.
- Ne koristite oštećen kabl, kućište ili ploče.
- Ne stavljajte papir, foliju ili sastojke koji mogu da se zapale u grejne otvore.
Mrvice iz klasičnog tostera treba uklanjati prema uputstvu proizvođača, a ploče aparata za sendviče brisati tek kada se ohlade. Ako ploče nisu predviđene za potapanje, nemojte ih prati pod mlazom vode.
Kada se toster zaista isplati u kuhinji
Toster ima najviše smisla ako često spremate jednu ili dve porcije i želite da izbegnete zagrevanje rerne. Koristan je studentima, manjim domaćinstvima, zaposlenima koji žele brzu užinu i svima koji redovno jedu tost ili tople sendviče.
Manje je praktičan ako uglavnom kuvate za više ljudi, pripremate jela sa mnogo tečnosti ili već imate uređaj koji iste zadatke obavlja bolje. U tom slučaju dodatni aparat može zauzimati prostor bez stvarne koristi. Za širi pregled uređaja i organizacije prostora pogledajte sekciju Kuhinja.
Najbolji način da iskoristite toster
Toster je najkorisniji kao brz uređaj za završnu obradu hleba i jednostavnih sendviča. Može da učini doručak hrskavijim, zagreje užinu i skrati pripremu malog obroka, ali rezultat zavisi od pravilnog izbora namirnica i količine nadeva.
Ako ga koristite u granicama njegove namene, čistite posle hlađenja i ne pokušavate da u njemu pripremate sirove ili tečne sastojke, toster za sendviče može biti praktičan svakodnevni pomoćnik, a ne samo uređaj koji povremeno stoji u kuhinjskom ormariću. Još saveta za opremanje i korišćenje doma pronaći ćete na stranici Saveti.
Fotografija proizvoda sa Shoppster kataloga.
Vivax
Vivax Toster TS-7504BX
1.499 RSD
Na stanju
Za koga je
Članak je namenjen svima koji žele da razumeju šta zaista mogu da pripreme pomoću tostera i kako da ga koriste bezbedno i praktično.
Pitanja
Da li toster može da priprema tople sendviče?
Može ako ima ravne grejne ploče, odnosno ako je namenjen za sendviče. Klasični toster sa otvorima koristi se samo za odgovarajuće kriške hleba.
Može li sir direktno u klasični toster?
Ne. Sir može da se istopi, iscuri u otvore i izazove dim ili kvar. Za topljenje sira koristite aparat sa pločama, tiganj ili rernu.
Da li se u tosteru mogu peći sirove namirnice?
Uglavnom ne. Toster je namenjen hlebu i već pripremljenim sastojcima u sendviču, a ne sirovom mesu, jajima ili vlažnom povrću.
Šta je najbolje staviti u topli sendvič?
Dobro funkcionišu hleb, sir, šunka ili već pečeno meso i male količine povrća. Izbegavajte previše tečne namaze i prepunjen nadev.
Kako da tost ne bude zagoreo?
Počnite sa umerenim podešavanjem, posebno kod tankog ili suvog hleba, i pratite prvu turu. Vreme zavisi od uređaja i vrste hleba.
Da li toster može da zameni mini rernu?
Ne u potpunosti. Toster je brži za kriške i sendviče, dok je mini rerna pogodnija za veće porcije, peciva i raznovrsnije pečenje.
Još iz ove teme
Srodni vodiči i kategorija gde ova tema pripada.
Komentari
Budite ljubazni. Pitajte. Ostanite na temi. Lične uvrede i reklama se skidaju.
Još nema komentara. Budite prvi.
Prijavite se ili napravite nalog da biste komentarisali.