Za koga je mikrotalasna namenjena?

Najviše koristi imaju domaćinstva u kojima se hrana često priprema unapred, čuva u frižideru i zatim brzo podgreva. Umesto zagrevanja cele rerne ili pranja više posuda, obrok se može zagrejati direktno u odgovarajućoj posudi.

Ako tokom radnog dana imate malo vremena za obrok, mikrotalasna olakšava podgrevanje ručka, supe, testenine ili gotovog obroka. Korisna je i kada se članovi domaćinstva hrane u različito vreme, pa nije potrebno zagrevati celu količinu odjednom.

Za jednu osobu ili malu kuhinju prednost je to što zauzima manje prostora od klasične rerne i jednostavna je za svakodnevnu upotrebu. Može biti dovoljna za podgrevanje, odmrzavanje i osnovne obroke, naročito ako korisnik ne kuva složena jela.

Parovima i porodicama mikrotalasna pomaže kada treba brzo zagrejati dečji obrok, mleko ili porciju koja je ostala od ručka. Ipak, kod hrane za malu decu treba posebno proveriti temperaturu u više delova, jer zagrevanje može biti neujednačeno.

Ona odgovara korisnicima koji ne žele komplikovane programe i kojima je važnije da uređaj brzo obavi svakodnevni zadatak nego da nude veliki broj funkcija. Primer poput Gorenje mikrotalasne može imati smisla u takvoj kuhinji ako su dovoljan osnovno zagrevanje, odmrzavanje i jednostavno upravljanje.

• Podgrevanje ostataka: praktično je kada se obrok zagreva u porcijama, umesto da se cela količina ponovo kuva.
• Odmrzavanje: može ubrzati pripremu namirnica iz zamrzivača, ali je potrebno prekinuti proces i rasporediti ili okrenuti hranu kada je to predviđeno uputstvom.
• Brzi doručak i užina: pogodna je za zagrevanje kaše, mleka, napitaka i jednostavnih gotovih obroka.
• Kuhinje sa malo prostora: samostalna mikrotalasna može biti praktičnija od uređaja koji zahteva ugradnju ili dodatne radove.

Za širi pregled praktičnih rešenja za kuhinju pogledajte i savetе za kuhinju.

Ako očekujete pečenje kao u klasičnoj rerni, obična samostalna mikrotalasna verovatno neće ispuniti očekivanja. Ona ne daje istu zapečenu površinu, hrskavu koricu i kontrolu pečenja kao rerna. To je posebno važno za hleb, picu, peciva i jela kod kojih je tekstura jednako bitna kao temperatura.

Nije idealna ni za osobu koja gotovo sve obroke priprema od sirovih namirnica i želi jednu spravu za kuvanje, pečenje i završnu obradu. U tom slučaju treba gledati uređaj sa dodatnim funkcijama, ali samo ako će se one zaista koristiti; u suprotnom se plaća složenost koja ne donosi korist.

1. Prebrojte koliko puta nedeljno podgrevate hranu. Ako to radite često, mikrotalasna će verovatno brzo postati deo rutine.
2. Razmislite šta najčešće jedete. Ostaci ručka, supe, testenina, gotovi obroci i zamrznute namirnice bolje opravdavaju kupovinu nego potreba za pečenjem.
3. Proverite prostor i posuđe. Uređaj treba da ima stabilno mesto, slobodan prostor za ventilaciju i posude koje su predviđene za mikrotalasnu.
4. Uskladite očekivanja. Mikrotalasna štedi vreme kod jednostavnih zadataka, ali ne uklanja potrebu za šporetom ili rernom ako redovno kuvate zahtevna jela.

Hranu je bolje zagrevati u kraćim intervalima i promešati je kada je moguće, umesto da se odmah koristi najduže vreme. Pokrivanje odgovarajućim poklopcem smanjuje prskanje i pomaže da se hrana manje isuši. Posuda ne treba da bude zatvorena bez mogućnosti izlaska pare.

Ne stavljajte metalne predmete i ambalažu koja nije namenjena za ovu upotrebu. Kod napitaka i hrane koja se zagreva neujednačeno, sačekajte kratko pre jela i temperaturu proverite pažljivo. Uputstvo konkretnog modela ima prednost nad opštim savetima.

Mikrotalasna ima najviše smisla kada je koristite često za nekoliko jasnih zadataka. Ne mora da zameni sve druge uređaje da bi bila dobra kupovina. Za mnoge korisnike dovoljno je da brzo zagreje obrok, odmrzne namirnicu i zauzme prihvatljivo malo mesta.

Ako se dvoumite između više malih kuhinjskih uređaja, birajte prema problemu koji najčešće rešavate, a ne prema broju funkcija na prednjoj strani. Za probleme koje rešava zagrevanje i brzo posluživanje mikrotalasna je logičan izbor; za pečenje i hrskavu teksturu potrebno je drugo rešenje. Još praktičnih saveta možete pronaći na stranici Saveti.

Mikrotalasna je namenjena korisniku koji želi da svakodnevni obrok bude gotov brže i uz manje posla. Najviše odgovara onima koji podgrevaju, odmrzavaju i kuvaju jednostavno, dok će ljubitelji pečenja i složenije pripreme verovatno želeti da je koriste samo kao dopunu.

Najbolji kriterijum nije veličina domaćinstva, već rutina: ako vam često treba brzo zagrevanje, uređaj može biti veoma koristan; ako gotovo nikada ne podgrevate hranu, slobodan prostor na radnoj površini možda vredi više.