Za koga je blender namenjen?

Najviše koristi imaju ljudi koji ponavljaju iste vrste pripreme hrane iz nedelje u nedelju. Ako vam blender rešava konkretan zadatak, a ne samo povremenu ideju za recept, veća je verovatnoća da će postati deo svakodnevne rutine.

Za smoothie je blender praktičan jer u jednom sudu može da sjedini meko voće, povrće i tečnost. To odgovara osobama koje žele brz doručak ili užinu, naročito kada nemaju vremena za složeniju pripremu.

Treba imati realna očekivanja: gust napitak zavisi od sastojaka i količine tečnosti, a tvrđi ili vlaknastiji sastojci mogu zahtevati duže blendanje i povremeno mešanje prema uputstvu konkretnog uređaja.

Blender može biti koristan za krem supe, prelive, umake i kašaste obroke. Roditeljima može olakšati pripremu ujednačene teksture, dok porodicama štedi vreme kada se ista baza koristi za više porcija.

Za vrele sastojke treba proveriti uputstvo. Nisu svi blenderi predviđeni za blendanje vrele hrane, pa se supa ne sipa automatski u bilo koji sud i zatvara bez provere.

Blender je namenjen i onima koji žele da skrati pripremu, ali samo kada se koristi za zadatke za koje je projektovan. Može brzo da sjedini sastojke za sos, namaz ili napitak, umesto da se sve ručno gnječi i meša.

Može biti, naročito ako se pripremaju male količine i ako uređaj ne zauzima mnogo prostora. Za jednu osobu prednost je što se napitak ili obrok može napraviti brzo, bez korišćenja više posuda.

S druge strane, mali prostor povećava značaj svakog aparata. Ako biste blender koristili samo nekoliko puta godišnje, ručni alat ili posuda koju već imate mogu biti razumniji izbor. Pre odluke pogledajte širu ponudu opreme za kuhinju i procenite šta vam zaista nedostaje.

Blender nije naročito namenjen ljudima koji očekuju da zameni svaki kuhinjski uređaj. On usitnjava i sjedinjuje, ali ne služi za pečenje, prženje, mlevenje svih vrsta namirnica niti za svaku vrstu seckanja.

• Ako ne pravite kašaste napitke ili obroke: uređaj može ostati neiskorišćen.
• Ako vam smeta buka: blendanje je kratko, ali obično nije tiho.
• Ako ne želite dodatno pranje: sud, poklopac i noževi zahtevaju čišćenje posle upotrebe.
• Ako tražite savršeno seckanje kockica: blender nije najbolji alat za ravnomerne komade.
• Ako nemate mesto za odlaganje: često korišćen aparat treba da bude lako dostupan, inače će se ređe koristiti.

Najbolji pokazatelj nije broj recepata koje želite da probate, već ono što zaista jedete i pripremate. Osoba koja svakog jutra pravi smoothie ima jasniju korist od osobe koja samo povremeno sačuva recept na internetu.

Pre kupovine postavite sebi tri pitanja:

1. Da li imam najmanje jednu ili dve konkretne upotrebe svake nedelje?
2. Da li ću aparat držati tako da mi bude lako dostupan?
3. Da li mi vreme ušteđeno blendanjem vredi pranje i odlaganje uređaja?

Ako su odgovori uglavnom potvrdni, blender verovatno odgovara vašoj rutini. Ako nisu, nije problem u tome što je uređaj loš, već u tome što se ne uklapa u vaše potrebe.

Primer poput Gorenje Blender BSM 600 E može imati smisla za korisnika kome treba uređaj za svakodnevne napitke, mekše sastojke i jednostavne kremaste pripreme. Takav uređaj treba posmatrati kroz namenu, dostupnost prostora i način čišćenja, a ne samo kroz izgled ili obećanje da je „za sve“.

Pre konačne odluke proverite šta piše u uputstvu o količini sastojaka, radu u intervalima, vrelim namirnicama i pranju delova. Za osnovno razumevanje rada uređaja može pomoći tekst kako funkcioniše blender, dok vodič kako izabrati blender ima smisla tek kada već znate za šta ćete ga koristiti.

Napravite kratku proveru pre kupovine. Zapišite tri obroka ili napitka koje već sada želite da pravite, a zatim proverite da li za njih imate sastojke, vreme i mesto za uređaj. Ako su to realne navike, blender ima jasnu ulogu.

Nemojte kupovati samo zbog obećanja da ćete promeniti ishranu ili početi da kuvate složenije. Bolji razlog je konkretna rutina koju već imate ili koju lako možete da uvedete.

Blender je najviše namenjen osobama koje žele brzo sjedinjavanje sastojaka: smoothie, kremaste supe, sosove, kaše i slične pripreme. Nije neophodan svima, ali može biti veoma praktičan kada se koristi često i za jasnu namenu.

Najpoštenija odluka je da ga procenite prema sopstvenoj kuhinji: šta pripremate, koliko prostora imate i da li ćete ga zaista prati i vraćati u upotrebu. Tako birate alat koji vam odgovara, a ne aparat koji će samo stajati u ormariću.