Kako izabrati mikrotalasnu za svoju kuhinju

Najbolji izbor zavisi od svakodnevne upotrebe. Za većinu domaćinstava mikrotalasna služi za podgrevanje gotovih obroka, odmrzavanje namirnica, pripremu kokica i zagrevanje mleka ili vode. Ako je to i vaš slučaj, prioritet su jednostavno rukovanje, ravnomerno zagrevanje, odgovarajuća zapremina i lako održavanje.

Ako želite da pečete, zapečete ili pripremate hranu sa hrskavom koricom, tražite model sa dodatnim funkcijama, poput grila ili kombinovanog rada. Takav uređaj može biti praktičniji, ali je obično složeniji za korišćenje i zahteva pažljivije biranje programa.

• Najčešće podgrevate jedan tanjir ili činiju.
• Odmrzavate hleb, meso ili gotova jela.
• Nemate potrebu za pečenjem i zapečenom koricom.
• Želite što jednostavnije komande i manje čišćenja.

Napredniji model ima smisla ako mikrotalasnu često koristite kao dopunu rerni, želite gril ili kombinovane programe ili pripremate veće i raznovrsnije obroke. Ipak, proverite da li će te funkcije zaista zameniti deo posla koji sada obavlja klasična rerna. Ako neće, jednostavniji uređaj može biti racionalnija kupovina.

Ne merite samo širinu mesta na radnoj površini. Proverite i dubinu, visinu, prostor za otvaranje vrata i udaljenost od zida ili drugih uređaja. Potrebno je da vrata mogu potpuno da se otvore i da se uređaj koristi bez pomeranja drugih predmeta.

Obratite pažnju i na ventilacione otvore. Mikrotalasna ne treba da bude ugurana tako da vazduh ne može da cirkuliše. Uputstvo konkretnog modela ima prednost, jer se zahtevani razmaci razlikuju.

Za malu kuhinju ili garsonjeru kompaktna samostalna mikrotalasna često je praktičnija od ugradnog modela. Ugradna varijanta može urednije da izgleda, ali zahteva odgovarajuću nišu i pažljivo planiranje kuhinjskih elemenata.

Zapremina treba da odgovara posuđu koje već koristite, a ne samo broju članova domaćinstva. Proverite da li u unutrašnjost staje vaš najčešći tanjir, činija ili posuda za podgrevanje.

• Manja zapremina: dobra za napitke, manje porcije i ograničen prostor.
• Srednja zapremina: praktična za svakodnevno podgrevanje većine kućnih obroka.
• Veća zapremina: opravdana kada često koristite velike posude ili pripremate veće porcije.

Veća unutrašnjost znači i veće spoljne dimenzije, pa ne gledajte zapreminu odvojeno od prostora koji imate. Kod tanjira je važan i prečnik rotirajuće ploče, jer nominalna zapremina ne govori uvek da li će konkretna posuda stati.

Veća snaga uglavnom znači brže zagrevanje, ali ne mora automatski da znači i bolji izbor. Važnije je da uređaj ima podesive nivoe snage i da možete da ga prilagodite različitim namirnicama.

Za podgrevanje su korisni niži nivoi kada želite da se hrana zagreva postepeno, naročito kod osetljivih namirnica i tečnosti. Viši nivo je praktičan kada želite brzo zagrevanje, ali hranu treba rasporediti i po potrebi promešati da bi se toplota ravnomernije rasporedila.

Nemojte porediti samo broj vati ako modeli imaju različite programe, zapreminu ili način raspodele mikrotalasa. Deklarisana snaga je koristan podatak, ali iskustvo u upotrebi zavisi i od konstrukcije uređaja i vrste hrane.

Tajmer, izbor nivoa snage i odmrzavanje obično su dovoljne za svakodnevnu upotrebu. Digitalni displej može olakšati precizno podešavanje, dok mehaničke komande nekima odgovaraju zbog jednostavnosti i brzog rukovanja.

Gril je koristan za zapečenu površinu, ali ne pretvara mikrotalasnu u potpunu zamenu za rernu. Kombinovani režim spaja mikrotalasno zagrevanje sa grilom ili drugim načinom pečenja i može skratiti pripremu pojedinih jela.

Automatski programi mogu biti zgodni za kokice, odmrzavanje ili određene vrste hrane. Ipak, oni nisu zamena za procenu količine, početne temperature i vrste posude. Korisni su kao pomoć, ali ne treba birati uređaj samo po broju programa.

Brzi start je praktičan kada često zagrevate hranu u kratkim intervalima. Dečja zaštita može biti korisna u domaćinstvima sa malom decom, naročito ako se uređaj nalazi na lako dostupnoj visini.

Samostalna mikrotalasna je obično jednostavnija za postavljanje, lakša za zamenu i fleksibilnija ako menjate raspored kuhinje. Možete je premestiti kada vam zatreba više prostora ili kada uređaj menjate.

Ugradna mikrotalasna bolje se uklapa u planiranu kuhinju, ali mora da odgovara dimenzijama elementa i načinu ventilacije. Pre kupovine proverite mere niše, način otvaranja vrata i zahteve za ugradnju.

Ako vam je najvažnija praktičnost i nemate unapred pripremljen element, samostalni model je najčešće jednostavniji izbor. Ako uređujete novu kuhinju i izgled elemenata vam je prioritet, ugradna varijanta može opravdati dodatnu složenost.

Unutrašnjost treba da bude glatka i dostupna za brisanje. Ravne površine bez suvišnih udubljenja lakše se održavaju, što je važnije nego što deluje: osušene mrlje i masnoća vremenom otežavaju čišćenje i mogu stvarati neprijatan miris.

• Prosutu hranu obrišite čim se uređaj ohladi.
• Koristite posudu i poklopac predviđen za mikrotalasnu da biste smanjili prskanje.
• Rotirajuću ploču čistite prema uputstvu proizvođača.
• Ne koristite abrazivna sredstva ili grube sunđere ako mogu da oštete površinu.

Pre kupovine pogledajte kako se vade ploča i nosač. Model koji je teško dohvatiti iznutra biće naporniji za održavanje, čak i ako na papiru ima odlične funkcije.

Koristite samo posuđe označeno kao pogodno za mikrotalasnu. Metal, aluminijumska folija i posuđe sa metalnim ukrasima mogu izazvati varničenje, osim ako uputstvo konkretnog uređaja izričito navodi drugačije za određeni režim.

Tečnosti mogu da se pregreju bez vidljivog ključanja, pa ih zagrevajte oprezno i ostavite kratko da odstoje pre vađenja. Hranu sa ljuskom ili zatvorenu ambalažu treba otvoriti ili probušiti prema uputstvu, jer pritisak može da poraste tokom zagrevanja.

Ne uključujte praznu mikrotalasnu. Ako primetite oštećenje vrata, zaptivke ili unutrašnje obloge, uređaj nemojte koristiti dok ne proverite problem.

1. Kupovina bez merenja: uređaj može stati po širini, ali ne i po dubini ili prostoru potrebnom za vrata.
2. Biranje samo po snazi: veći broj ne rešava problem ako je uređaj prevelik ili nema praktične komande.
3. Prevelika zapremina za jednu osobu: zauzima više prostora i može biti nepotrebna ako koristite male tanjire.
4. Previše funkcija: komplikovane opcije ne vrede ako ćete koristiti samo zagrevanje i odmrzavanje.
5. Zanemarivanje čišćenja: teško dostupna unutrašnjost brzo postaje svakodnevna smetnja.
6. Mešanje mikrotalasne i klasične rerne: uređaj sa grilom može proširiti mogućnosti, ali nije uvek zamena za rernu.

Pre nego što izaberete model, zapišite odgovore na sledeća pitanja:

1. Šta najčešće zagrevate ili odmrzavate?
2. Koja je najveća posuda koju želite da koristite?
3. Koliko prostora imate, uključujući otvaranje vrata i ventilaciju?
4. Da li vam je dovoljna samostalna izvedba ili vam je potrebna ugradna?
5. Da li ćete zaista koristiti gril i kombinovane programe?
6. Da li su vam važniji jednostavne komande, lako čišćenje ili dodatna automatika?

Ako su odgovori uglavnom vezani za podgrevanje i odmrzavanje, izaberite pouzdan, jednostavan model odgovarajuće zapremine. Ako želite raznovrsniju pripremu hrane, tek tada dodajte funkcije koje rešavaju konkretan problem u vašoj kuhinji. Širi pregled praktičnih izbora za dom možete pronaći u savetima za kuhinju.

Kako izabrati mikrotalasnu svodi se na usklađivanje tri stvari: načina upotrebe, prostora i funkcija koje će vam stvarno štedeti vreme. Za svakodnevno podgrevanje prednost imaju jednostavnost, odgovarajuća unutrašnjost i lako održavanje; za zahtevniju pripremu opravdane su dodatne mogućnosti, ali samo ako ih redovno koristite.

Pre odluke proverite mere, prečnik ploče, nivoe snage, način čišćenja i bezbednosne zahteve konkretnog modela. Tako birate uređaj koji neće samo izgledati dobro u kuhinji, već će odgovarati vašem posuđu i navikama.