Kako izabrati ugradnu ploču za kuvanje bez pogrešne procene
Objavljeno
Kupi Bolje · uredništvo
Kako izabrati ugradnu ploču za kuvanje? Počnite od načina na koji najčešće spremate hranu, zatim proverite raspored i veličinu grejnih zona, dimenzije za ugradnju, dostupni priključak i koliko ste spremni da čistite površinu posle kuvanja. Tek onda ima smisla porediti konkretne modele.
Za domaćinstvo koje kuva svakodnevno, kombinovana ploča poput kombinovana ploča može biti praktična jer spaja različite načine zagrevanja. Ipak, izbor nije dobar samo zato što uređaj ima četiri zone ili lepo izgleda: posuđe, instalacija i raspored na radnoj ploči često odlučuju da li će se koristiti bez nerviranja.
Prvo odredite kako zaista kuvate
Najbolja ploča je ona koja odgovara vašim loncima, jelima i ritmu kuvanja. Ako uglavnom pripremate supu, testeninu, pržena jaja i priloge, četiri zone su često praktične. Ako istovremeno koristite velike šerpe, tiganj i džezvu, važniji su raspored i međusobni razmak zona nego sama brojka.
Koliko zona vam je potrebno?
- Dve zone mogu biti dovoljne za manju kuhinju, povremeno kuvanje ili domaćinstvo koje ne priprema više jela istovremeno.
- Četiri zone daju više prostora za svakodnevno kuvanje i uobičajen izbor posuđa.
- Veće ili proširive zone imaju smisla ako često koristite široke tiganje, ovalne posude ili veće šerpe.
Nemojte pretpostaviti da sve četiri zone možete nesmetano koristiti sa velikim posuđem. Pogledajte njihov raspored i procenite prečnike prema posuđu koje već imate.
Izaberite vrstu grejanja prema posuđu i navikama
Vrsta grejanja utiče na brzinu reakcije, održavanje, kompatibilnost sa posuđem i način kontrole temperature. Kod ugradnih ploča najčešće se biraju električne, staklokeramičke, indukcione, gasne ili kombinovane varijante.
Električna i staklokeramička ploča
Električne grejne zone su razumljiv izbor za korisnike koji žele klasično kuvanje bez gasne instalacije. Staklokeramička površina obično daje uredan izgled i lakše se briše od klasičnih rešenja sa mnogo izdignutih delova, ali ostaje vruća i nakon isključivanja.
Ovakva ploča odgovara ako već imate standardno posuđe i ne želite da menjate šerpe i tiganje. Računajte, međutim, da prosuta hrana može da se zapeče ako se ne ukloni kada se površina dovoljno ohladi.
Indukciona ploča
Indukcija zagreva posudu preko magnetnog polja, pa je potrebno kompatibilno posuđe. Proverite da li se dno vaših šerpi i tiganja privlači magnetom ili da li proizvođač navodi pogodnost za indukciju.
Indukcija je zanimljiva za one kojima su važni brza reakcija i preciznije podešavanje, ali izbor nije praktičan ako većinu posuđa morate da zamenite ili ako želite najjednostavnije moguće rešenje.
Gasna i kombinovana ploča
Gas pruža direktnu kontrolu plamena i mnogim korisnicima je intuitivan. Zahteva, međutim, odgovarajući priključak, pažnju pri korišćenju i redovno čišćenje nosača i gorionika.
Kombinovana ploča može biti kompromis za domaćinstvo koje želi različite načine pripreme ili već ima ograničenja u instalaciji. Pre kupovine proverite koja je tačno kombinacija zona u pitanju, jer naziv sam po sebi ne govori dovoljno o načinu rada.
Proverite dimenzije pre kupovine
Najčešća greška je merenje samo spoljašnje širine prostora. Za ugradnju su bitni i dimenzije izreza u radnoj ploči, dubina uređaja, položaj priključka i prostor ispod ploče. Ti podaci se proveravaju u tehničkom uputstvu konkretnog modela.
- Izmerite širinu i dubinu postojećeg otvora, ako menjate staru ploču.
- Proverite da li novi model traži veći ili drugačije oblikovan izrez.
- Ostavite prostor za ventilaciju i priključni kabl prema uputstvu.
- Proverite da li se ispod nalaze fioka, rerna ili drugi elementi koji mogu smetati.
Ako se ploča ugrađuje u novu kuhinju, dimenzije uskladite sa projektom radne ploče pre sečenja. Naknadna korekcija otvora može biti komplikovana, naročito kod kamena i drugih tvrdih materijala.
Ne zanemarujte električni priključak
Pre odluke proverite da li postojeća instalacija odgovara zahtevima ploče. Snaga, način priključenja, osigurač i presek provodnika nisu stvari koje treba procenjivati napamet.
Ugradnju električnog uređaja poverite kvalifikovanom električaru, posebno ako je potrebno menjati priključak. Ne koristite produžni kabl kao trajno rešenje i ne priključujte uređaj bez provere uputstva. Kod gasnih modela neophodna je stručna provera gasnog priključka i zaptivanja.
Kako proceniti površinu i održavanje
Ravna površina se uglavnom brzo prebriše, ali nije potpuno otporna na tragove, ogrebotine i zapečene ostatke. Mat metal može sakriti sitne mrlje bolje od sjajnih površina, dok tamno staklo često pokazuje kapljice i otiske.
Praktična rutina čišćenja
- Prosutu hranu uklonite čim je bezbedno, pre nego što se zapeče.
- Koristite meku krpu i sredstvo namenjeno konkretnoj površini.
- Izbegavajte grube abrazive, metalne sunđere i povlačenje posuđa po ploči.
- Kod gasnih ploča redovno operite i potpuno osušite nosače i gorionike.
Pre korišćenja pročitajte uputstvo jer se preporučena sredstva razlikuju prema materijalu. Ne polivajte vruću površinu vodom da biste je naglo ohladili.
Bezbednost je deo izbora, ne dodatak
Birajte model čije komande možete jasno da vidite i koristite bez posezanja preko vrelog posuđa. Korisne mogu biti oznake preostale toplote, zaštita od pregrevanja, zaključavanje komandi i automatsko isključivanje, ali proverite šta konkretan model zaista ima.
Držite ručke tiganja okrenute ka unutra, ne ostavljajte prazno posuđe na uključenoj zoni i sprečite decu da prilaze komandama. Kod gasnog plamena dodatno proverite da li se plamen pravilno pali i da li se gasi kada nema odgovarajućeg dovoda.
Greške zbog kojih izbor kasnije razočara
- Bira se samo prema izgledu: lepa ploča ne pomaže ako ne odgovara posuđu i priključku.
- Ignoriše se širina posuđa: male zone mogu biti nepraktične za velike tiganje.
- Ne proverava se otvor za ugradnju: nazivna širina uređaja nije isto što i dimenzija izreza.
- Preceni se broj zona: četiri zone ne znače da će četiri velika komada posuđa stati bez preklapanja.
- Ne planira se čišćenje: površina koja traži pažljivo održavanje može brzo postati izvor nezadovoljstva.
- Priključak se rešava improvizacijom: ploča ne treba da bude povezana preko neodgovarajućeg kabla ili utičnice.
Kada je bolje sačekati sa kupovinom
Sačekajte dok ne proverite instalaciju i mere ako još ne znate gde će ploča biti ugrađena. Takođe nemojte birati model samo zato što je trenutno dostupan ako ne odgovara vašem posuđu, načinu čišćenja ili prostoru za ventilaciju.
Ako niste sigurni između dve vrste grejanja, napišite spisak posuđa koje svakodnevno koristite i proverite koje opcije ono podržava. Za širi pregled drugih kućnih rešenja možete pogledati i savete za dom.
Prava odluka je ona koja smanjuje svakodnevno trenje
Pri izboru ugradne ploče prvo uskladite vrstu grejanja sa posuđem i navikama, zatim proverite zone, mere, priključak, čišćenje i bezbednosne funkcije. Ako svi ti uslovi odgovaraju, izgled i cena mogu da odluče između nekoliko dobrih opcija.
Ne postoji univerzalno najbolja ploča. Za nekoga je najvažnije jednostavno održavanje, za drugog kompatibilnost sa postojećim šerpama, a za trećeg fleksibilnost kombinovanog rešenja. Dobar izbor je onaj koji ćete svakodnevno koristiti bez prilagođavanja kuhinje uređaju.
Fotografija proizvoda sa Shoppster kataloga.
Vox
Vox Ugradna ploča EBX 400 EIX
9.499 RSD
Na stanju
Za koga je
Ovaj članak je za one koji uređuju ili menjaju kuhinju i žele da izaberu ugradnu ploču prema stvarnim navikama kuvanja, a ne samo prema izgledu ili ceni.
Pitanja
Da li su četiri grejne zone dovoljne za svakodnevno kuvanje?
Za većinu domaćinstava jesu, ali proverite raspored i razmak zona ako često koristite više velikih šerpi i tiganja odjednom.
Kako da znam da li je posuđe za indukcionu ploču?
Prislonite magnet na dno posude ili proverite oznaku proizvođača. Ako magnet ne prijanja, posuda najverovatnije nije pogodna za indukciju.
Da li mogu sam da priključim ugradnu ploču?
Ne preporučuje se. Električni priključak treba da proveri i uradi kvalifikovani električar prema tehničkim zahtevima uređaja.
Šta prvo izmeriti pre kupovine ugradne ploče?
Izmerite otvor u radnoj ploči, raspoloživu dubinu i prostor za priključak, a zatim uporedite mere sa tehničkim uputstvom konkretnog modela.
Da li je staklokeramička ploča teška za održavanje?
Nije zahtevna ako se prosuta hrana redovno uklanja i koriste neabrazivna sredstva, ali ogrebotine i zapečene mrlje mogu nastati nepravilnim čišćenjem.
Još iz ove teme
Srodni vodiči i kategorija gde ova tema pripada.
Komentari
Budite ljubazni. Pitajte. Ostanite na temi. Lične uvrede i reklama se skidaju.
Još nema komentara. Budite prvi.
Prijavite se ili napravite nalog da biste komentarisali.